Sorbitol ရဲ႕ အသံုးဝင္ပံု
Sorbitol ဆိုတာ သၾကားဓာတ္တမ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ glucitolလို႕လည္း ေခၚၾကတယ္။ ဂလူးကိုစ့္ရဲ႕ aldehydeပံုစံ ကို hydroxyl ပံုစံေျပာင္းလဲရင္ Sorbitolဆိုတာ ျဖစ္လာတယ္။ Sorbitolအမ်ားစုကို corn syrup ေျပာင္းဖူးက ထုတ္လုပ္ထားတယ္။ဇီးသီးေျခာက္ထဲမွာလည္း ဒီဓာတ္ေတြ ပါဝင္တာေတြ႕ရတယ္။ ပိန္ေဆးတခ်ိဳ႕မွာလည္း ထည့္သြင္းတတ္တယ္။ အဆီခ်ဇီးသီးဆုိတာ sorbitolဓာတ္ကို သြယ္ဝိုက္ျပီး အသံုးခ်ထားတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပန္းသီး၊ဇီးသီး၊စြန္ပလြန္၊ခ်ယ္ရီသီးေတြမွာလည္း ေတြ႕နိုင္တယ္။ အသီးေတြမွာပါဝင္တဲ့ sorbitol ဓာတ္ကို ၁၈၇၂ခုနွစ္မွာ စတင္ေတြ႕ရွိခဲ့တယ္။ ေနာက္ပိုင္းမွာ Sorbitolကို သၾကားအစားထိုး ပစၥည္းအျဖစ္ သံုးစြဲၾကတယ္။ သၾကားဓာတ္ျဖစ္လို႕ အူလမ္းေၾကာင္းက ေရေတြကို စုပ္ယူတယ္။ ျပီးရင္ အူလႈပ္ရွားမႈကုိ ျဖစ္ေပၚေစတယ္။ အူလႈပ္ရွားမႈအေပၚ တိုက္ရိုက္မသက္ေရာက္ေစလို႕ non-stimulant laxative အျဖစ္ သတ္မွတ္ထားတယ္။ အူလမ္းေၾကာင္း၊အူလႈပ္ရွားမႈကို မထိခိုက္ေစလို႕ အသက္ၾကီးသူေတြအတြက္ သင့္ေတာ္တယ္။ ေဆးရည္၊ေဆးထုပ္၊ဝမ္းခ်ဴေဘာလံုး ပံုစံမ်ိဳးစံုနဲ႕ ေတြ႕ရတယ္။ ပီေက၊သြားတိုက္ေဆး၊ေခ်ာင္းဆိုးေပ်ာက္ေဆး၊အခ်ိဳရည္နဲ႕ အစားအစာအခ်ုိဳ႕မွာလည္း ထည့္သြင္းအသံုးျပဳၾကတယ္။ ဓာတ္ခြဲခန္းေတြမွာ ပိုးေမႊးျမဴဖို႕၊E coli ဗကိတီးရီးယားအမ်ိဳးအစား ခြဲျခားဖို႕လည္း အသံုးျပဳၾကတယ္။
အသံုးျပဳနိုင္ေသာ ေရာဂါမ်ား
-ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း
-ခံတြင္း ပ်က္ျခင္း
-အစားအေသာက္ပ်က္ျခင္း
ေဆးညႊန္း
၁။ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းအတြက္ ေဆးထုပ္ တစ္ထုပ္ ေသာက္သံုးေပးသင့္တယ္။ မနက္စာမစားမွီ ေန႕စဥ္ တစ္ထုပ္ ေသာက္ေပးပါ။ ကေလးျဖစ္ရင္ ေဆးထုပ္ တစ္ဝက္သာ ေသာက္သံုးေပးပါ။ အာနိသင္က မၾကာခင္ ေတြ႕ျမင္ရတယ္။
၂။အစာမေၾက၊ခံတြင္းပ်က္ ျဖစ္ျခင္းအတြက္ ေန႕စဥ္ ေဆးထုပ္ ၁-၃ထုပ္ ေသာက္သံုးေပးရတယ္။ အစာမစားမီ ေဆးထုပ္ ၁ထုပ္ကို တေန႕သံုးၾကိမ္ ေသာက္သံုးေပးနိုင္တယ္။
ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳး
-ဗိုက္နာျခင္း
-ဝမ္းေလွ်ာျခင္း
-ဝမ္းမမွန္ျခင္း
-ပ်ိဳ႕ခ်င္၊အန္ခ်င္ျဖစ္ျခင္း
-ေလခ်ဥ္တက္ျခင္း
-ေလထိုး၊ေလေအာင့္ ျဖစ္ျခင္း
Sorbitol သံုးစြဲတဲ့အခါ သတိျပဳစရာေတြ ရွိေသးတယ္။ အူလမ္းေၾကာင္း ေရာင္ရမ္းတဲ့ေရာဂါ(inflammatory bowel disease)မွာ သံုးစြဲမိရင္ ေရာဂါလကၡဏာကို ပိုဆိုးေစတယ္။ အထူးသျဖင့္ ဗိုက္မခံမရပ္နိုင္ေအာင္ နာတာမ်ိဳး ျဖစ္လာနိုင္တယ္။ ဖရူးတို႕စ္(fructose)ဓာတ္ မတဲ့သူေတြ မေသာက္သံုးသင့္ဘူး။ တျခားဝမ္းေပ်ာ့ေဆး၊ဝမ္းနုတ္ေဆးေတြနဲ႕ တြဲမေသာက္သင့္ဘူး။ ေဆးေသာက္တဲ့အခါ ယာယီသာ သံုးစြဲသင့္တယ္။ ဝမ္းမွန္လာရင္ ေဆးျပန္ျဖတ္ပါ။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ ေရရွည္သံုးစြဲတာနဲ႕အမွ် ေဆးကို စြဲသြားတတ္လို႕ပါ။ ေဆးမေသာက္ရင္ ဝမ္းခ်ဳပ္သလို ခံစားလာရတယ္။ပံုမွန္အားျဖင့္ တပတ္ထက္ ပိုမေသာက္သင့္ဘူး။
ေဒါက္တာ ေအးမင္းထူး
၃.၃.၁၄
No comments:
Post a Comment